Quante volte ci siamo ripetuti questa frase:“…da domani mi metto a dieta!” e lo facciamo ripetutamente, ogni qualvolta come coccodrilli ci pentiamo delle abbuffate, degli stravizi, della sedentarietà.

Ma la dieta non dev’essere un modo per metterci a posto con la coscienza…eppure vi si ricorre sempre in estremis, ricercando quella miracolosa, quella che in pochi giorni ti fa ritrovare la forma perfetta come se, nel frattempo, non fosse successo nulla; ed è lì che siamo disposti a ricorrere a qualsiasi cosa, a digiuni forzati (che fanno perdere solo liquidi e salute!) ad ore e ore di sport tutti i giorni fino all’infarto e a gravi traumi muscolari perchè non abituati, al fai da te seguendo l’ultima dieta scritta sul giornale di “spetegules” di turno, eliminando categorie di cibi perchè“fanno ingrassare” …oggi siamo nell’era delle proteine 2.0: se mangi solo proteine diventi bella, bionda, con gli occhi azzurri e “cuccherai” da bestia. Passaparola!

Quando poi, dopo settimane di sacrifici e rinunce, dopo un triste periodo in cui ci saremmo mangiati le gambe del tavolo, siamo finalmente “rientrati” in noi …che facciamo? Riprendiamo la nostra vita, ricadendo negli stessi errori in attesa della prossima dieta che ci verrà a salvare.
Così ci ritroviamo perennemente a dieta, fra una dieta e l’altra ingrassiamo sempre di più, e la nostra autostima e amore per noi stessi va a farsi benedire.

In questo periodo post natalizio e pre carnevalesco, dove anche i media hanno riportato che uno su due si è messo a dieta per smlatire i postumi delle festività, è il caso di ribadire che una dieta a breve termine può senz’altro dare una mano quando si parla di perdere qualche chilo; ma quando si parla di dimagrimento allora in causa entra lo stile di vita, che va cambiato, e seguito per 365 giorni l’anno e non solo quando l’ago della bilancia non ci è amico.

I veri risultati e il successo si ottengono con pazienza, costanza, equilibrio e …sopratutto buon senso.

Forma & Benessere

“Il 90% delle diete NON funziona. Abbiamo testato le diete più famose per il controllo del peso e i risultati sono scarsi. Se hai provato a dimagrire e non ci sei ancora riuscito, allora segui questi consigli pratici!”

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Le diete tradizionali comportano sacrifici e abitudini contrarie a ciò che sente il nostro fisico. Ascoltare il tuo fisico e le sensazioni che il corpo ti trasmette è l’unico metodo che ha fatto dimagrire migliaia di persone!

Il corso Controllo del Peso e Dieta spiega in maniera semplice e concreta le efficaci strategie utilizzate dalle persone che sono magre di natura per mantenere costante il proprio peso. Potenti segreti della mente per dimagrire e controllare il peso pur mangiando ogni volta che si ha fame e mangiando solamente ciò di cui abbiamo veramente voglia. In un linguaggio semplice e immediato vengono presentati vantaggi e svantaggi delle diete più conosciute: dieta a zona, dieta delle calorie, dieta hawaiana. Per poi passare ad un metodo concreto per ritrovare il benessere psicofisico in quattro regole facili da seguire che ci garantiscono il raggiungimento del nostro obiettivo e della nostra impeccabile forma fisica.

Quante volte vi siete messi a dieta per un po’ di tempo? Magari dura qualche giorno, forse qualche settimana, e poi si ricade nella tentazione di tornare alle vecchie abitudini. Non basta limitare i nostri comportamenti, costringersi ad abitudini che non sentiamo nostre. Bisogna invece lavorare sulle nostre convinzioni, sulla nostra identità e sui livelli superiori.

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Non so te, ma io non ne posso piu’ di vedere (e mangiare) dolci, pandori, caramelle, cioccolata, torroni. Per non parlare dei grandi CENONI da Natale, a Capodanno,alla Befana…

Quindi e’ arrivata l’ora di ripartire con i buoni propositi per il 2008, tra cui una bella DIETA! Anche se in realta’…

IL 90% DELLE DIETE NON FUNZIONA!

Questo perchè le diete tradizionali comportano SACRIFICI e abitudini contrarie a cio’ che sente il tuo fisico.

Il metodo “Dieta 5-Sensi” spiega in maniera semplice e concreta le efficaci strategie utilizzate dalle persone che sono magre di natura per mantenere costante il proprio peso. Potenti segreti della mente per dimagrire e controllare il peso pur mangiando ogni volta che si ha fame e mangiando solamente ciò di cui abbiamo veramente voglia. In un linguaggio semplice e immediato vengono presentati vantaggi e svantaggi delle diete più conosciute: dieta a zona, dieta delle calorie, dieta hawaiana. Per poi passare ad un metodo concreto per ritrovare il benessere psicofisico in quattro regole facili da seguire che ci garantiscono il raggiungimento del nostro obiettivo e della nostra impeccabile forma fisica.

Una statistica, molto pesante, afferma che in Italia il 90% delle persone che intraprende una dieta fallisce. Il 90%! Questo indipendentemente dalla dieta che si è deciso di intraprendere, sia che si cerchi semplicemente di controllare le calorie, sia che ci si basi sull’andamento dell’indice glicemico, sia che si segua la dieta a zona e così via. Quale che sia la dieta, quale che sia il programma nutrizionale che si segue, il dato è che il 90% delle persone non riesce a seguirlo con costanza.

Perché? Evidentemente, c’è qualcosa che manca, che viene trascurato e io credo sia la componente mentale. E’ come smettere di fumare. Sì, è possibile acquisire tecniche e strumenti adeguati a raggiungere lo scopo che ti prefiggi, ma se poi i tuoi comportamenti, ovvero tutto ciò che fai nell’arco della giornata, non sono coerenti con la tua identità e le tue convinzioni, prima o poi ricadrai nei tuoi errori. Se vuoi smettere di fumare e, per convincerti a farlo, butti il pacchetto di sigarette, non hai certo risolto il problema. Voglio dire che se dentro di te sei comunque convinto di essere un fumatore, una persona a cui piacciono le sigarette, in qualche modo ricomincerai a fumare.

Lo stesso si può dire per la dieta. Cosa facciamo normalmente? Ci imponiamo di non mangiare qualcosa, ad esempio decidiamo di non mangiare più dolci, di mangiare 80 grammi di pasta invece che 120, di non mangiare il gelato. Come vivi la dieta se fai tutto questo? Imporsi qualcosa è positivo o negativo? Te lo dico io, è molto negativo, è una schiavitù.

L’ideale sarebbe adottare un programma alimentare sano che, quindi, tendenzialmente, ti fa stare bene, ma che puoi personalizzare su di te. E’ qui che nasce il metodo “Dieta 5-Sensi”. Un medico, ad esempio, è molto abile nel capire quali siano le specifiche esigenze dietetiche di un paziente, ma il problema è che quest’ultimo, nell’applicare la dieta, se ne sentirà schiavo, la vivrà come un’imposizione che arriva dall’esterno.

Ascoltare il nostro corpo, rivolgere attenzione al nostro interno è forse l’argomento più importante della guida. Come faccio a raggiungere un obiettivo se non so perché lo perseguo, cosa voglio e cosa spero di ottenere? Spesso viviamo la vita a caso, non ascoltando noi stessi, non ascoltando le nostre esigenze, non ascoltando ciò che ci comunichiamo a livello fisico e mentale.

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Non rimandare…volersi bene è importante!

L’ALLARME NUOVA RICERCA DELL’ISTITUTO RAMAZZINI DI BOLOGNA L’aspartame è cancerogeno anche usato in piccole dosi Fonte: il Resto del Carlino

Ora, lo confermano a gran voce con un nuovo, e piu’ dettagliato, studio che mette in guardia sull’uso del dolcificante artificiale, utilizzato in tantissimi prodotti, dalle bevande light ai dolciumi, dalle gomme da masticare ai farmaci, come sciroppi antibiotici per i bambini. I ricercatori della Fondazione Europea Ramazzini, che ha sede a Bentivoglio, in provincia di Bologna, presenteranno in dettaglio i risultati del loro ultimo lavoro il 23 aprile a New York, dove il direttore scientifico, Morando Soffritti, riceverà anche un importante riconoscimento, il premio Selikoff, per i suoi studi sull’aspartame.

Nel 2005, la ‘Ramazzini’ - fondazione No-Profit impegnata da oltre 35 anni in ricerche per la prevenzione del cancro - aveva puntato i riflettori sui dati sperimentali che “dimostravano la cancerogenicità dell’aspartame”, dopo un lungo studio su 1800 ratti, durato da quando avevano poche settimane di vita fino alla loro morte naturale. Agli animali erano state somministrate quantità di dolcificante tali da similare l’assunzione giornaliera di un uomo. Dalle analisi sui ratti è balzato all’occhio “come l’aspartame causa un aumento significativo di linfomi, leucemie e tumori maligni”. Mentre era in corso quello studio, la Fondazione decise di avviare una nuova ricerca, più dettagliata, che ha interessato oltre 400 ratt ai quali sono state date piccole dosi di aspartame dalla vita fatale fino alla morte naturale.

UN PUNTO DI FORZA, questo, delle analisi delineate dalla ‘Ramazzini’ che in questi casi sono durate quasi cinque anni. “Rispetto al primo studio - spiegano i ricercatori - è stato evidenziato nelle femmine un aumento dell’incidenza di linfomi e leucemie, dei tumori mammari e un’anticipazione della loro insorgenza”. “Il secondo lavoro - commenta Soffritti - è stato portato avanti con l’obiettivo di consentire un migliore trasferimento dei dati raccolti dai roditori all’uomo, quindi per quantificare i rischi che possono essere provocati dall’uso dell’aspartame”. LA FONDAZIONE si occupa di “iniziative per la prevenzione dei tumori attraverso la ricerca scientifica”: in questi anni ha studiato la cancerogenicità, per esempio, di benzene, pesticidi e varie tipologie di carburante. I ricercatori hanno deciso di dedicarsi all’aspartame perché è uno dei dolcificanti più consumati nel mondo e utilizzato in oltre 6000 prodotti. Matteo Naccari Fonte: il Resto del Carlino 14 aprile 2007 Numero 102

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